El desperfollo de la panocha.
El desperfollo de la panocha.
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El desperfollo de la panocha consistía en la limpieza de la panocha o mazorca. Después de la  cosecha  de la panocha, mazorca de maíz, en la huerta de Murcia.

Antiguamente el desperfollo se hacía en los patios o la entrada de las casas y suponía un evento social.

En estos corrillos, donde se juntaban los muchachos y muchachas a la espera de que apareciese una panocha morada con la que tenían permiso para besar a quien quisieran. Era esta una forma de ligar en la huerta de antaño.

Este vídeo muestra un campo de maíz y el desperfollo que realiza una familia huertana a pie de bancal. Grabado en el Esparragal.

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